C、加工包装环节，即商品化处理
1、蔬菜采后进入流通领域前应进行挑选和分级处理，以剔除劣质蔬菜，将合格产品按一定的质量标准区分为若干等级，便于以质量论价，实现质量把关要求。
2、经挑选后的蔬菜，按照蔬菜的质量标准要求先按品种要求分等，再按大小规格分级。一般按品质和规格将蔬菜分为2-3等和2-3级。
3、包装：蔬菜在进入流通领域前应进行包装处理，以保证蔬菜的商品质量，方便贮运，并充分利用空间。良好的包装能美化、宣传和推销商品，提高商品的附加值。
D、冷藏环节
冷藏方式遵循蔬菜贮藏保鲜的基本原理，即控制低温高温的贮藏条件，再配合其它的保鲜技术，有效地抑制或延缓蔬菜采后的生理生化等变化，防止采后病害的发生。
公司各站点冷库所选的冷藏方式能大批量的贮藏蔬菜，以适应大市场和大流通的要求。
E、运输环节
坚持不使用装载过化肥、农药、粪土及其它可能污染蔬菜的物品而未经清理的运输工具。所有的运输工具在装载蔬菜之前应清理干净，必要时进行灭菌消毒，防止病虫感染。运输工具的铺垫物、遮盖物等做到清洁、无毒、无害。
F、销售环节
1、基地新鲜蔬菜运输到批发市场后，在蔬菜销售场所（批发市场、超市、社区直营店）均配冷藏库、冷藏货柜、冷藏货架。
2、按照各类蔬菜所规定的货架期进行销售。
3、不合格的蔬菜应及时下架，停止销售。
4、召回制度按照《食品召回管理规定》执行。
G、 追溯环节
公司建立了蔬菜安全追溯制度，有健全的蔬菜生产管理档案，做好蔬菜生产、购买、运输、贮藏、出入库、和销售等记录。
进入流通领域的蔬菜进行包装并贴有标签。
